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  1. 2009.04.03 [강남역근처 맛집] 맛있는 초밥의 향연 "사까나야" 2

부담스럽지 않으면서 무언가 맛있고, 상콤한 것들을 먹고 싶을 때 초밥이 가장 먼저 떠오르곤 합니다.
한 10년 전쯤 초밥이 대중화되면서 1,000원, 990원 하는 회전초밥집도 많이 생겼었는데 최근에는 실력있는 초밥집 위주로 시장이 개편된 것도 같습니다.

회전초밥집도 패밀리레스토랑과 같이 체인화가 많이 되었는데요, 오늘 소개할 사까나야도 그 중 한 곳입니다. 

<↑ 사까나야는 '생선가게'라는 뜻이 일본어인데요, 
저희가 주로 가는 곳은 강남 뱅뱅사거리 가운데에 위치한 서초점입니다. >

<↑ 식사하는 분들이 많아 실내 사진을 많이 찍지는 못했는데요,
회전판이 돌아가는 홀과, 여러개의 룸이 있어 가족동반이나 직장 회식에도 좋습니다.>

<↑ 진열되어 있는 포장메뉴입니다. 도시락이 맛있기로도 유명하죠.>

<↑ 자리를 잡고 앉았습니다. 회전판 위 쓰시의 움직임이 역동적으로 표현되었네요.^^>

<↑ 자리에 앉으면 장국과 물수건을 가져다 줍니다.>

<↑ 물컵과 녹차, 락교 등을 담을 그릇 역시 아래줄에서 회전하고 있으니, 직접 꺼내서 셋팅을 해야합니다.
물 따를때 멍때리고 있으면 물이 넘칠 수 있으니 조심하세요. ^^ 저는 종종.. ㅜ_ㅜ> 

<↑ 초생강과 락교 셋팅을 마치고>

<↑ 간장도 셋팅을 합니다. 고추냉이 일명 와사비는 주문을 하면 주시구요,
쓰시를 직접 간장에 담그지 않고 초생강을 간장에 담궈놓았다가 발라 먹으면 한층 풍미를 높일 수 있습니다.> 

<↑ 메뉴판에서 접시별 가격대를 확인! 오늘은 접시별로 1종류씩을 먹는 것을 목표로 해보았습니다. ^^>

<↑ 셋팅을 마치자마자 가장 좋아하는 장어초밥을 한 피스 주문했습니다.
회전하고 있는 초밥 중에서 골라먹어도 되지만, 주문을 해도 됩니다.>

<↑ 살살 녹는 네기도로>

<↑ 1,800원대에 도전한 계란말이 초밥 다마고.
미스터 초밥왕 만화에서 계란말이를 보면 그 초밥집의 수준을 알 수 있다는 내용을 본 이후로는
초밥집에 갈때마다 꼭 하나씩 먹어보는 메뉴.>

<↑ 별도로 주문한 마구로 셋트(15,000원). 왼쪽부터 오도로,주도로,아까미,황새치뱃살,네기도로>

<↑ 오도로>

<↑ 주도로>

<↑ 아까미>

<↑ 황새치 뱃살>

<↑ 광어초밥 히라메>

<↑ 게살 사라다>

<↑ 관자>

<↑ 스파이시한 맛이 필요해 주문한. 매운 참치 샐러드 (4,300원)>

<↑부드러운 참치살과 매콤한 양념, 아삭한 야채가 어우러진 별미. 매콤한 맛을 좋아하는 사람에게 강추>

<↑ 초록색 접시를 위해 납치한 유부초밥. >

<↑ 이 집의 특기인 특이한 이름의 롤 중 하나인 '헝그리'.
매운참치를 넣어 살짝 튀긴 롤에 날치알을 올려주는데 전에 비해 맛이 조금 떨어진 듯>

 
<↑ 사까나야 음식 중 가장 사랑한다고 해도 과언이 아닌 녹차빙수>

<↑ 녹차빙수에 대한 애정 대방출 ^^;>
<
<↑ 접시 타워~. 별도 주문해 먹은 접시는 따로 치워 왠지 적게 먹은 느낌!>

<↑ 자리에서 먹으 접시를 카운트해주면, 내역서를 들고 카운터에 가서 계산을 합니다.>

포스팅 하는 내내 너무나도 배가 고파 괴로웠습니다.
조만간 다시 한 번 갈 것 같습니다. ^^;

※ 위치 : 강남역 뱅뱅사거리 근처
    주소 : 서울시 서초구 서초동 1339-9 강남 메트로빌딩 1층
    전화 : 02-588-0667
    기타 : 발렛파킹 가능 / 버스 이용시 "우성아파트사거리"가 더 가까움. 
             내비게이션 맵피 "사까나야"로 검색 후 서초구 서초2동 선택



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Posted by 순록의달
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